Vesimeloninkuorien käyttö on helppo tapa vähentää jätteen määrää ja hyödyntää tehokkaasti tuotetta, jota syödään usein kesällä.
Sisältö
Vesimelonin syömisen jälkeen kuori yleensä heitetään pois . Ajattelematta käytämme sitä osaa, jonka yleensä heitämme pois (erityisesti valkoista osaa), mutta sillä on yllättävä käyttö keittiössä, henkilökohtaisessa hygienian hoidossa ja jopa puutarhassa. Kuoren käyttö ei vain vähennä jätemäärää, vaan tarjoaa myös yksinkertaisia ja taloudellisia ratkaisuja jokapäiväiseen elämään.
1. Marinoitu vesimelonin kuori
Kuoren valkoinen osa on tiheärakenteinen, mikä sopii erinomaisesti kotitekoisten suolakurkkujen valmistukseen.
Leikkaa se suikaleiksi, keitä muutama minuutti ja valmista sitten etikan, sokerin, suolan ja mausteiden, kuten neilikan tai kanelin, kanssa. Säilytä purkissa ja anna maustua. Sopii erinomaisesti alkupalaksi tai lisäkkeeksi liharuokiin ja alkupaloihin.
2. Kotitekoinen hillo tai marmeladi
Kuoresta voi myös valmistaa hillomaisen makean herkun.
Raasta tai leikkaa valkoinen osa kuutioiksi, keitä sokerin, sitruunamehun ja ripauksen kanelin kanssa, kunnes seos sakenee. Sopii erinomaisesti levitettäväksi leivälle tai kekseille sekä täytteeksi.
3. Smoothie tai virkistävät mehut
Vesimelonin kuori sisältää kuitua ja antioksidantteja.
Sekoita valkoinen osa hedelmien, kuten omenan, ananaksen tai sitruunan, kanssa, lisää vähän vettä ja jäitä. Saat raikkaan, kevyen ja ravitsevan smoothien, joka sopii täydellisesti kesään.
4. Kosteuttava kasvonaamio
Jäähdyttävien ja kosteuttavien ominaisuuksiensa ansiosta tätä kuorinta-ainetta voidaan käyttää myös ihonhoitoon.
Valkoinen osa voidaan hieroa varovasti kasvoille tai jättää muutamaksi minuutiksi luonnolliseksi naamiona , erityisesti auringossa oleskelun jälkeen.
5. Lannoite tai komposti kasveille
Vesimelonin kuori on ravinteikas ja hajoaa nopeasti, mikä tekee siitä ihanteellisen materiaalin kompostiksi.
Leikkaa se pieniksi paloiksi ja sekoita muiden orgaanisten jätteiden kanssa. Sitä voidaan käyttää myös luonnollisena lannoitteena puutarha- tai ruukkukasveille.
