Asiantuntija varoittaa säännöllisen elintarvikkeiden säilyttämisen vaaroista alumiinifoliossa. Alumiinifoliolla on monia käyttötarkoituksia keittiössä. Yleisimmät käyttötavat vaihtelevat syömättömien vihannesten säilyttämisestä jälkiruokien kuljettamiseen kotoa toimistoon sekä grilliruoan valmistamiseen .
Sisältö
Toiset käyttävät sitä päivittäin muihin käytännön tehtäviin ja siivoukseen . Tämän materiaalin avulla voi puhdistaa metallipintoja, teroittaa saksia ja ottaa jäätä pakastimesta.
Ole kuitenkin varovainen, kun laitat sitä mikroaaltouuniin. Tämän paperin materiaali reagoi mikroaaltoihin ja kipinöihin, mikä voi vahingoittaa laitetta ja aiheuttaa tulipalon.
Ravitsemus- ja kuntoasiantuntija David Rodriguez on ottanut sosiaalisessa mediassa esille alumiinifolion ongelman. Hän selittää, että tämä materiaali voi helposti tunkeutua ruokaan, jos sitä käytetään väärin, mikä voi vahingoittaa terveyttämme .
Hän selittää humoristisesti, että alumiinifolio on tullut yhdeksi tuotteeksi ruokavaliossamme, koska käytämme sitä liian usein, useammin kuin hän suosittelee, ja se päätyy jo elimistöömme.
Alumiinifolion väärinkäyttö keittiössä.
”Tiesitkö, että alumiinifolio ei ole ravintoaine? Kehomme ei tarvitse sitä, mutta käytämme sitä joka päivä keittiössä”, hän aloittaa. Hänen sävynsä on ironinen, ja hän vihjaa, että hänen seuraajansa käyttävät sitä väärin.
Alumiinifolion väärinkäyttö johtaa elintarvikkeiden saastumiseen ja siten ruokavalion saastumiseen. ”Suurin osa aineesta poistuu elimistöstä, mutta ei kokonaan. Pieni määrä voi kertyä luuihin, munuaisiin ja aivoihin”, David Rodriguez selittää.
”Tätä kutsutaan ‘kehon myrkytykseksi’. Se ei ole välitön myrkytys, mutta pitkällä aikavälillä sillä on merkitystä”, hän varoittaa. Sitten hän selittää yleisimmän virheen, jonka ihmiset tekevät keittiössä.
”Milloin tästä voi tulla todellinen ongelma? Päivittäisessä ruoanlaitossa tai elintarvikkeiden käärimisessä alumiinifolioon, varsinkin jos käytössä on lämmönlähde, kuten uuni, tai jos folio joutuu kosketuksiin happamien tai suolaisten elintarvikkeiden kanssa, kuten tomaattien, sitruunoiden tai etikan”, hän selittää.
Kuinka välttää elintarvikkeiden saastuminen
Jos kyseessä on vain yksittäinen tapaus, se ei vaikuta mitenkään terveyteesi. ”Älä huoli, sen käyttö on täysin hyväksyttävää ajoittain, mutta on parempi olla varautunut”, hän vakuuttaa.
”Ammattilaisen suositukseni on käyttää lasiastioita, kuten Tupperware-astioita, tai keraamisia astioita ja leivontapaperia alumiinifolion sijaan. Ei pelosta, vaan huolehtiakseni terveydestäsi pitkällä aikavälillä. Joten nyt tiedät, että jos mahdollista, valitse nämä terveellisemmät vaihtoehdot”, asiantuntija kehottaa.
