Asiantuntijat ovat tunnistaneet yleisimmät astioiden pesemisen virheet ja jakaneet yksinkertaisia vinkkejä siitä, kuinka pitää astiat täydellisessä kunnossa. Tässä on asiantuntijoiden opas.
Tuoreen ruoan tuoksu herättää aina ruokahalua, mutta joskus astiat, joita käytetään ruoan tarjoiluun, voivat vaikuttaa makuun. Tämä ongelma on yleisempi kuin luulet, mutta jotta aamiainen, lounas tai illallinen ei pilaantu, on olemassa tehokkaita ja edullisia ratkaisuja, joita voit käyttää.
On monia syitä, miksi astiat voivat säilyttää pysyvän epämiellyttävän hajun huolellisesti pestystä ja puhtaalta vaikuttavasta ulkonäöstä huolimatta. Käsinpesun tapauksessa ongelma on sekä pesuaineiden kunnossa että astioiden vaurioissa, kuten kotitalousblogi Karen’s Green Cleaning väittää.
Esimerkiksi sienet keräävät helposti ruokajäämiä, rasvaa ja kosteutta, mikä luo ihanteellisen ympäristön bakteerien lisääntymiselle. Nämä mikro-organismit erittävät yhdisteitä, jotka aiheuttavat epämiellyttäviä hajuja, ja sieniä käytettäessä nämä hajut siirtyvät helposti jo pestyn astian päälle.
Siksi on suositeltavaa desinfioida sieni usein, vaihtaa se kuukausittain ja antaa sen kuivua kokonaan käytön välillä. Toisaalta, jos astioissa on halkeamia tai huokoinen pinta, niihin voi jäädä kiinni pieniä ruokajäämiä. Ajan myötä nämä jäämät hajoavat ja muuttuvat bakteerien ja sienien kasvualustaksi, mikä aiheuttaa epämiellyttäviä hajuja. Tällaisessa tilanteessa on parempi välttää vaurioituneiden astioiden käyttöä ja valita vähemmän huokoisia materiaaleja, kuten lasia tai ruostumatonta terästä.
Jos epämiellyttävä haju kuitenkin säilyy jopa astianpesukoneen käytön jälkeen, se voi johtua ruoan jäännöksistä, joita ei ole pesty tai suodatettu kunnolla ja jotka ovat kertyneet laitteen pohjalle tai suodattimeen. Tämä kertymä saastuttaa ajan mittaan pesuohjelman ja vaikuttaa astioiden hajuun. Siksi ensimmäinen askel epämiellyttävien hajujen ehkäisemisessä on astioiden huolellinen valinta pesua varten sekä niiden oikea hoito.
Muita vinkkejä astioiden pesuun ja epämiellyttävien hajujen ehkäisyyn
Poista ennen astioiden pesua mahdollisimman paljon kiinteitä ruokajäämiä, kuten kuoria, luita tai ruokajäämiä, ja heitä ne roskakoriin. Tämä estää niiden hajoamisen ja epämiellyttävien hajujen syntymisen. Pidä keittiötarvikkeet erillään ruokailuvälineistä, koska ne imevät paremmin hajuja, koska ne ovat suorassa kosketuksessa raaka-aineiden, kuten munien, kalan tai lihan, kanssa. Pese astiat kuumalla vedellä, se auttaa liuottamaan rasvan ja pehmentämään ruokajäämät.
Lämmitys heikentää hajua aiheuttavien molekyylien vaikutusta, mikä helpottaa hajun poistamista. Pese astiat huolellisesti puhtaalla sienellä ja pesuaineella ottaen huomioon niiden materiaalin; esimerkiksi puinen leikkuulauta on huokoisempi kuin metallinen, joten se vaatii huolellisempaa puhdistusta. Viimeiseen huuhteluun käytä huoneenlämpöistä vettä, joka poistaa saippuanjäämät aiheuttamatta hajun uudelleenilmestymistä pinnalle. Lisävinkki kotiin: joskus astioiden pesu ei riitä, koska epämiellyttävät hajut voivat jäädä astioihin, koska ne ovat tarttuneet niihin.
Tällaisissa tapauksissa on olemassa kotitekoinen keino hajujen poistamiseen: valkoviinietikka. Tätä varten riittää, että liotat astiat 10 minuuttia seoksessa, joka koostuu 1 lasista etikkaa ja 3 lasista vettä. Vaihtoehtoisesti voit pyyhkiä pinnat kostealla liinalla, joka on kastettu tähän liuokseen, ennen lopullista huuhtelua. Lisäksi puhdistuksen loppuunsaattamiseen voi käyttää sitruunamehua, koska molemmat ovat luonnollisia happoja, jotka neutraloivat epämiellyttäviä hajuja ja auttavat poistamaan rasvan ja ruokajäämät lautasilta ja laseista, jättäen jälkeensä raikkaan tuoksun.
